Geschmacksache
Gerichte & Geschichten aus meinem Familienkochbuch & drumherum
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Sonntag, 21. November 2010
Glänzender Spitzkohl!
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In der trüben Jahreszeit überkommt es den Hausherrn gelegentlich, machmal auch mit sanftem Druck, das geerbte, ererbte oder sonstwie zusam...
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Sonntag, 14. November 2010
Bonito oder Gaiado!
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Gaiado, Bonito Skipjack, Wildfisch Die Portugiesen teilen die Speisefische auf in - peixe azul - und - peixe branco -, blauen und weiße...
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Dienstag, 9. November 2010
Ein Chinese zum Frühstück!
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Hier ist mal eine kleine, portugiesische Frühstücks - Café - Lektion. Als erstes seht Ihr einen Chinesen - Er ist dem Cappucino sehr ähnli...
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Freitag, 5. November 2010
Abschiedsgrüße aus Porto Santo!
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Am vor-, vorletzten Tag hat der Herr Geschmacksache diese wunderschöne Schildkröte aus den Resten eines Fischernetzes befreit. Wie gut, das...
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Dienstag, 2. November 2010
Grüße aus Porto Santo 6 !
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Wir wollten mal dieses kleine Bötchen schartern mit dem schönen, italienischen Namen, aber leider kamen uns 2000 Leute zuvor. Der Katamaran...
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Freitag, 29. Oktober 2010
Grüße aus Porto Santo 5 !
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Jeden Tag Fisch z.B. Peixe Espada oder Fische wie die Soldaten auch mal Bordiao oder Pargo oder Pescadinha zur Abwechslung eine gem...
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Montag, 25. Oktober 2010
Grüße aus Porto Santo 4 !
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Na, das sind mir ja schöne Früchtchen....Khaki, Nunes, Pepinelles. Papaya, Banana-Maracuja. Tamarillo Maracuja's, Mango, Melone. ...
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