Geschmacksache

Na ja, so richtig platt ist es nicht gewesen. Ich brachte es nicht übers Herz, brutal mit einem Stein - Mattone - drauf zu schlagen. Ich...

Ich koch den Vinz:    Im Blog Foodfreak läuft in diesem Jahr ein Event mit dem Titel: Koch den Vinz . Obwohl ich mich normalerweise nich...

Köstliches Brot und Olivenöl mit gekräutertem Salz Am vergangenen Mittwoch habe ich mit Francesca für den Cicuit in der kath. Famili...

Am Wochenende war mal wieder Reste-essen angesagt. Im TK war noch ein undefinierbares Stück vom  Hirsch. Filet war es nicht, eher ein Stü...

  Die Bottarga, auch Kaviar des Mittelmeeres genannt, wird seit jeher auf die gleiche natürliche Art und Weise hergestellt: di...

Ja, ich liebe Brahms, ganz besonders den ungarischen Tanz Nr. 5 . Da gerate ich schnell mal ausser Rand und Band. Ein Post über Wein, ...