Geschmacksache

Offene Lasagne mit Croxetti stampati , mit gegrillten Auberginenscheiben, Kabeljau auf der Haut gebraten und Fischsauce mit Safran. ...

Ein neues Gemüse hat Einzug in meine Küche gehalten: "Schwarzkohl, auch Palmkohl genannt". Sehr dekorativ, hat mich deshalb neugi...

  Slowfisch in Bremen Am 10.11.12 waren Foodblogger zur Slowfisch nach Bremen eingeladen und sieben Blogger folgten dem Ru...

Neulich beim Türken habe ich in der großen Gemüseabteilung entdeckt: wunderbar frische, knackige, große, grüne Oliven . Sie sind fast so...

Es gibt sie noch, die guten Dinge, oder muss man sagen wieder? Neulich bei Manufactum auf den Herbsttagen kaufte ich u.a. bei Son...

Wenn das kein Grund zum Feiern ist. In der Küche im Stehen ließen wir es uns gut gehen mit einem edlen Tropfen Scheurebe und dazu einem...

Kalbs-Herz habe ich schon öfter gegessen, aber Rinder-Herz? Ist das nicht was für den Hund?? Ich gebe zu, ich war zunächst ske...