Geschmacksache

Hier kommt nun der zweite Teil des Rungis-Abenteuers. Nach der Kaffepause gegen 5 Uhr morgens ging es weiter in eine der Gemüsehallen. Sofo...

Da bekommt der Titel: "Taxi nach Paris, nur für eine Nacht" eine ganz andere Bedeutung. Die Fa. Niggemann aus Bochum, Fac...

Es ist schon eine Weile her, dass ich dieses Menü kredenzte. Aber es ist mir etwas dazwischen gekommen, was mich davon abhielt, es zu po...

Vor einigen Tagen trafen sich wieder ein paar Kochwütige zur Slow Food-Tafelrunde. Das Thema war diesmal "In Hülle und Fülle...