Geschmacksache
Gerichte & Geschichten aus meinem Familienkochbuch & drumherum
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Mittwoch, 4. März 2015
Bressehuhn in der Salzkruste!
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Es gibt Stationen im Leben, in denen will oder muss man Barfuss oder Lackschuhe oder Alles oder Nichts haben. Da gibt es keine an...
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Donnerstag, 19. Februar 2015
Budino dei Medici mit Amarena-Kirschen!
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Susanne Hohmann, aka Magentratzerl hat wieder oder immer noch zu ihrem Dauer-Event Schatzsuche im Vorratsschrank aufgerufen. d...
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Samstag, 20. September 2014
Der pure Geschmack, Spaghetti mit Colatura di Alici!
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Petra hat zum Blogevent "Und wie würzt du?" aufgerufen und dazu habe ich auch etwas zu sagen bzw. zu schreiben. Ich liebe Ge...
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Sonntag, 3. August 2014
5 Jahre und immer noch Geschmack!
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Heute mal: Gnocchi für alle, bitte bedient euch, denn es gibt bei mir nichts zu gewinnen Zu diesem, meinem fünfjärigen Jubiläum am 4...
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Donnerstag, 19. Juni 2014
Suppe von Rote Bete mit Parmesanklößchen!
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Ein "Fronleichnamsschmaus", so nannte es mein Mitbewohner. Der Geschmack: erdig, fruchtig, scharf und süß. Ein Genuss für sic...
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Sonntag, 1. Juni 2014
Feijoada, brasilianisches Nationalgericht zur WM 2014!
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Vor fünf Jahren weilte ich einige Wochen in Rio de Janeiro und Umgebung und es war ein großes Erlebnis für mich. Rio ist die zweitgrö...
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Freitag, 23. Mai 2014
Sommer-Pasta - Anelli estivi zur Fußballweltmeisterschaft!
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Pasta, so sagt man, bringt besonders viel Energie. Das können die Fußballer, egal welcher Nationalität, zur WM gut gebrauchen. Da ich zu It...
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