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Samstag, 20. September 2014

Der pure Geschmack, Spaghetti mit Colatura di Alici!

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Petra hat zum Blogevent "Und wie würzt du?" aufgerufen und dazu habe ich auch etwas zu sagen bzw. zu schreiben. Ich liebe Ge...
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Sonntag, 3. August 2014

5 Jahre und immer noch Geschmack!

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Heute mal: Gnocchi für alle, bitte bedient euch, denn es gibt bei mir nichts zu gewinnen Zu diesem, meinem fünfjärigen Jubiläum am 4...
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Donnerstag, 19. Juni 2014

Suppe von Rote Bete mit Parmesanklößchen!

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Ein "Fronleichnamsschmaus", so nannte es mein Mitbewohner. Der Geschmack: erdig, fruchtig, scharf und süß. Ein Genuss für sic...
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Sonntag, 1. Juni 2014

Feijoada, brasilianisches Nationalgericht zur WM 2014!

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Vor fünf Jahren weilte ich einige Wochen in Rio de Janeiro und Umgebung und es war ein großes Erlebnis für mich. Rio ist die zweitgrö...
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Freitag, 23. Mai 2014

Sommer-Pasta - Anelli estivi zur Fußballweltmeisterschaft!

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Pasta, so sagt man, bringt besonders viel Energie. Das können die Fußballer, egal welcher Nationalität, zur WM gut gebrauchen. Da ich zu It...
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Montag, 21. April 2014

Spaghetti mit Sardinen - Pasta con le Sarde!

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Unser leckeres Karfreitags-Essen: "Pasta con le sarde". Ein original sizilianisches Pastagericht. Wir wollten kurz vor Ostern f...
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Sonntag, 16. März 2014

Basmatireis mit Safrankruste, Mais-Geflügelbrust mit Harissa!

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Einen Basmatireis mit einer Kruste wollte ich schon längst einmal zubereiten. Jetzt hatte ich die Gelegenheit dazu. Leider ließ sich der R...