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Dienstag, 9. November 2010

Ein Chinese zum Frühstück!


Hier ist mal eine kleine, portugiesische Frühstücks - Café - Lektion.
Als erstes seht Ihr einen Chinesen - Er ist dem Cappucino sehr ähnlich - mit einem Pastel Nata - einem  leckeren Pudding-Sahnetörtchen, mein Lieblingsfrühstück. Der Chinese ist nur auf Porto Santo bekannt. Man findet ihn nicht auf dem port. Festland.   -Ich wunderte mich auch schon über die vielen chinesischen Tüddelkram Geschäfte-


Das ist eine Bica, - ein Espresso - dazu ein Paddelinho misto, - ein Brötchen mit Schinken und Käse -  das ist das Lieblingsfrühstück des Herrn Geschmacksache.


Für den kleinen Café Durst zwischendurch trinkt man einen Meio Leite, der ist im portugiesischen Festland bekannt als Garoto, in Italien als Macchiato, also ein Espresso mit etwas Milch. 
Garota de  Ipanema, das Strassenmädchen von Ipanema, Rio de Janeiro, das ist der bekannte Titel des kultigen Liedes von Tom Jobim. Dab, dadada.....


Zum zweiten Frühstück, so gegen 12.00 h, gönnt man sich mit der dazugehöhrigen Zeitung, einen Chinó. - Den kennen wir bei uns und in Italien als Americano -. Was für eine verkehrte Welt. Heißt die Tasse deshalb Taza, weil sie dann besser zur Zeitung passt?

Jetzt muss man die Zeit totschlagen bis etwa 14.00 h zum Mittagessen. Das kann lang werden.


Wenn die Sonne hoch am Himmel steht, am frühen Nachmittag, - sagte ich Sonne? - trinkt man einen Café frio, - einen simplen, kalten Kaffee -. War das Essen etwas zu reichhaltig, darf man einen Macieira dazu nehmen. Das ist der gute Brandy Portugals. Was für ein Leben?





Wenn der Tag mit einem Chinesen anfängt und mit einem Römer endet, dann  kommt mir doch einiges spanisch vor, oder portugiesisch, oder so. Reisen bildet.

Bom Apetite!

Samstag, 3. Juli 2010

Aus aktuellem Anlass, nein nicht Fußball, davon verstehe ich nichts. Wetter!


Kalte Küche, typisch italienisch. Pecorino, Fave, Salz


 
 Bei 37° im Schatten

    blieb gestern die Küche kalt

 nach den grünen Bohnen braune Bohnen


Espresso freddo


da hat man schnell den Kaffee auf

Salute!

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